• 经济作物名称:柿子
  • 分类:果树
  • 种植技术标题:柿子栽培人工授粉方法
  • 信息来源:《无公害柿子生产技术》
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开花前于花蕾期,将花蕾采下阴干,筛出花粉,放在棕色的瓶内,贮存在冰箱的冷冻室备用。授粉前,用脱脂奶粉或淀粉稀释花粉 30 ~50 倍,在开花的 3 ~4 d 内,用毛笔点授花柱头 1 ~2 次即可完成人工授粉工作。另外,花期放蜂也能收到辅助授粉的良好效果。

( 一) 人工授粉的必然性

以富有为主栽品种的柿园,有自身授粉不良的现象,会出现柿果中没有种子,容易导致,生理落果加重,果实变形,不整齐,膨大不良、着色过晚等不良现象发生。西村早生、伊豆等品种,如授粉不良,则因种子少或无种子,易形成不完全甜柿,所以也需进行人工授粉,因此,为了生产个大、色艳、商品性状优良的柿果,必须进行人工授粉工作。

( 二) 花粉的采集

作为授粉品种,就花期、花粉量而言,以禅寺丸、赤柿、正月最为适宜。雄花一经开放,即于当日中午开始散粉,并很快散尽。由于花粉在蓓蕾期即已成熟,且花粉量最大,所以在花瓣变为黄色即将开放时,于午前采集最好。将采下的雄花,剥去花瓣,取出花药,摊在光滑的纸上,置于光线良好的场所,经 1 d 的干燥即得花粉。

( 三) 花粉的保存

新鲜的花粉发芽率高,随着时间的延长,发芽率降低。所以,暂不利用的花粉,可分装成若干小包,连同干燥剂放入玻璃瓶中,贮存于冰箱冷藏室内,随用随取。

( 四) 授粉适期与方法

雌花开放后 4 d 以内均具有受精能力,以初花 1 ~2 d 内授粉为佳,授粉最佳时间为上午 7 ~10 时,为了节省用工,最好采用喷雾法授粉,所喷花粉悬浮液配比为: 硼酸 5 g、红糖500 g、花粉悬浮液 25 mL、清水 500 mL。为了经济利用花粉,提高授粉效果,可用石松子、栗的花粉等作为增量剂,将花粉进行稀释。稀释浓度富有以 30 倍,西村早生、伊豆以 5 倍为宜。

( 五) 合理搭配授粉树

多数柿树品种不需授粉就能结果,称为单性结实,通常甜柿优良品种花为单一雌性花,单性结实力较弱,合理配置授粉树对提高产量、质量非常重要。以主栽次郎、富有甜柿为例,搭配禅寺丸、正月等花粉多、花期长、与主栽品种亲和力强的品种做授粉树为好。配置比例为( 6 ~8) ∶ 1,最佳授粉距离为 30 m 以内为宜,授粉树应占总株数的 10% ~20%。

( 六) 果园放蜂

柿子属虫媒花植物,柿园放蜂可提高坐果率 15% ~20%。目前柿园所放的蜂类昆虫主要有: 蜜蜂、壁蜂( 角额壁蜂、凹唇壁蜂)熊蜂等。在现有授粉昆虫当中,以角额壁蜂、凹唇壁蜂、豆小蜂授粉为好。

1. 蜜蜂授粉

通常在开花前放置蜂箱,每 3 ~4 hm2放一箱蜂。每群蜂约有8 000 只蜜蜂。其授粉范围以 40 ~ 80 m 为好。蜂群间距为 100 ~150 m。密植园最好每行或隔几行放置。蜂种宜选用耐低温、抗逆性强的中华蜜蜂。

2. 壁蜂授粉

壁蜂是优良的柿树授粉昆虫。与蜜蜂相比具有出巢时间早、耐低温、访花速度快、工作效率高的优点。壁蜂主要有角额壁蜂、凹唇壁蜂、紫壁蜂等几种。开花前5 ~10 d,在柿园内背风向阳处,按 40 ~50 m 间距设置巢箱,巢箱放于 45 cm 高处的支架上,巢箱口向东南或南开放。巢箱口放置带有多个孔洞的纸盒。纸盒内放入蜂茧,数量按每公顷 900 ~ 1 500 头计算。巢箱上面搭设防雨棚,附近 1 ~2 m 处挖 1 个长宽深均为 40 cm 的坑,保持坑内半水半泥状态,以便为壁蜂做巢提供材料。

( 七) 花前管理

主要是追肥、浇水。花期喷 0.1%的硼砂溶液与 300 ×10- 6的赤霉素( GA3) 溶液,或 0.1% 的硼砂溶液、0.3% 的尿素溶液与0.2% 的磷酸二氢钾溶液。